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46 articles avec gastronomie

FESTIVAL BAIONA 2007

FESTIVAL BAIONA 2007

Dimanche 21 octobre Espace du Vigilant, rue du Général Bourbaki, Saint Esprit : “Les saveurs d'un dimanche à Saint Esprit” Concours Gastronomique, Repas populaire et festif 9h30 Concours gastronomique des habitant(e)s : “Poulet et mouton aux sauces du...

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Sagarno Eguna

Sagarno Eguna

La 3éme édition du Sagarno Eguna se fêtera ce samedi 26 mai, Porte d'Espagne (comme d'habitude), à partir de 18 heures. Vingt cinq stands de dégustation de cidre seront tenus par 25 associations bayonnaises, dont Festival Baiona. Musique, chants et danses...

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Ascenseur social

Dans Sud Ouest du jour, on apprend que les jambons s'enhardissent. Ils sont de plus en plus nombreux à entreprendre, à oser le concours de la Foire : c inquante-neuf jambons tentaient leur chance contre trente l'année dernière. Qu'on atteint cette année...

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Bayonne, Bar du Marché

Bayonne, Bar du Marché

En dessert, juste après les joues confites au vinaigre, le cochon de lait roti ou le gratin de morue à l'ardi gasna, les habitués réservent leur "choco-poire", recette secrète...Mais le fondant au chocolat est open source :400g de chocolat noir200g de...

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